Carte midis et Menu du soir

L'Apatam propose exclusivement une carte de saison le midi avec les quelques plats signature du chef qui garantissent la fraicheur des produits.


Toutefois, vous pouvez opter pour le choix du Chef.. quand vous n'avez pas plus de 50 minutes, mais que vous désirez un repas sain et équilibré

Un plat de la carte qui vous permet de déjeuner en 50 minutes.

Les soirs, PAS DE CARTE, l'Apatam vous prépare un menu unique pour permettre au chef de vous faire découvrir de nouvelles saveurs de sa cuisine fusion.

Jeudi  17/01

Vendredi 18/01

Samedi 19/01

Fermé

Mesclun de Jeunes Pousses, Foie Gras & Pain d'Epices

 Jolie Salade de Crevettes, façon Cocktail


Suprême de Saumon Mi-Cuit en Crumble d'Epices & Vague Verte

La Plume de Cochon & Crème de Carottes


Alors Noir à 72%, venu de Madagascar, ce multi mini dessert

Sabayon de Fruits Epars

Entrée + Plat + Dessert:   42 € TTC

TVA : 10 %

Service compris

Règle du jeu des soirs : Un menu à prix fixe.

Le premier qui réserve a le droit de donner la tendance gustative ! (Par exemple : menu daltonien, fleurs bleues, ou simplement fraicheur citron etc. ...)

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